Nee. Keetjes Kauwkaas bevat geen yakmelk. De inspiratie voor de bereidingswijze komt van traditionele chhurpi uit de Himalaya, maar onze Kauwkaas wordt geproduceerd in Preiļi, Letland, van koemelk.

Preiļi ligt in een groene, landelijke regio. Alle melk wordt ingekocht bij lokale Letse boeren en is afkomstig van grasgevoerde koeien. De melk wordt vervolgens verwerkt tot een Europese variant van de traditionele chhurpi.

Iedere Kauwkaas wordt met de hand gemaakt en gesneden. Tijdens het droogproces worden de staven dagelijks gekeerd. Afhankelijk van het formaat krijgen ze één tot drie maanden de tijd om hun kenmerkende stevige structuur te ontwikkelen.

Het is dus geen traditionele yakkaas uit Nepal, maar een ambachtelijk gemaakte Europese Kauwkaas van lokale Letse koemelk, geïnspireerd op een eeuwenoude Himalayaanse bereidingswijze.

Keetjes Kauwkaas, KaasPuffs en KaasTopper worden gemaakt in Preiļi, een groene en landelijke regio in Letland. De melk komt van lokale Letse boeren en is afkomstig van grasgevoerde koeien.

In Preiļi wordt de koemelk zorgvuldig gepasteuriseerd en gestremd. Daarna ontstaat de kaasbasis waaruit de drie verschillende producten worden gemaakt. De stevige Kauwkaas wordt met de hand gevormd en gesneden. Tijdens het drogen worden de staven dagelijks gekeerd. Afhankelijk van het formaat krijgen ze één tot drie maanden de tijd om hun kenmerkende harde structuur te ontwikkelen.

Vanuit dezelfde bijzondere kaasbasis ontstaan ook de luchtige KaasPuffs en de fijne KaasTopper. Zo heeft ieder product zijn eigen structuur en gebruiksmoment, terwijl de oorsprong hetzelfde blijft.

Alle producten uit Keetjes Kaasfamilie worden binnen de Europese Unie gemaakt. Nepal vormt de inspiratie voor de traditionele bereidingswijze; Letland is de plek waar de melk wordt verwerkt en de kaasproducten daadwerkelijk worden gemaakt.

De inspiratie uit Nepal. Het vakmanschap uit Letland. Samengebracht in Keetjes Kaasfamilie.

Keetjes Kauwkaas Original heeft een opvallend korte samenstelling: 99,9% koemelk en 0,1% voedselwaardig melkzuur. Het melkzuur wordt tijdens de bereiding gebruikt om de gepasteuriseerde melk te laten stremmen, zodat de vaste kaasbasis ontstaat waaruit de kauwstaven worden gevormd. Het is dus geen toegevoegde smaakmaker.

Aan Original worden geen kruiden, aroma’s, kleurstoffen of andere toevoegingsmiddelen toegevoegd. Na het stremmen wordt de kaasmassa verwerkt, met de hand gesneden en langzaam gedroogd. Afhankelijk van het formaat duurt dit één tot drie maanden. Door dit lange droogproces verliest de kaas veel vocht en ontstaat de kenmerkende harde, compacte structuur.

De analyse laat zien dat de Kauwkaas 66,23% ruw eiwit en 17,2% ruw vet bevat. Het lactosegehalte bedraagt 0,7%. De Kauwkaas is dus lactosearm, maar niet volledig lactosevrij.

Keetjes Kauwkaas Original is een aanvullende kauwsnack voor honden en geen volledige maaltijd. Geef hem altijd onder toezicht, kies een formaat dat past bij de bek en kauwkracht van je hond en zorg voor voldoende vers drinkwater.

Geen ingewikkelde ingrediëntenlijst: koemelk, een klein beetje melkzuur en vooral veel tijd.

De smaakvarianten hebben dezelfde eenvoudige kaasbasis als Original, met slechts één extra ingrediënt. Iedere variant bestaat uit 98,9% koemelk, 0,1% voedselwaardig melkzuur en 1% van de gekozen smaakmaker. Het melkzuur wordt gebruikt om de gepasteuriseerde melk te laten stremmen en is geen toegevoegde smaakstof.

Dille bevat 1% dille en krijgt daardoor een subtiel kruidig karakter.

Kurkuma bevat 1% kurkuma, wat de Kauwkaas haar herkenbare warme, gele kleur geeft.

Lever bevat 1% gedroogde runderlever en heeft daardoor een wat hartigere geur en smaak.

Aan de varianten worden geen kunstmatige kleurstoffen, aroma’s of andere toevoegingsmiddelen toegevoegd. De gekozen smaakmaker wordt al tijdens de bereiding door de kaasbasis verwerkt. Daarna worden de staven met de hand gevormd en gesneden en krijgen ze één tot drie maanden de tijd om langzaam te drogen.

De basisanalyse is voor de drie smaakvarianten gelijk: 66,23% ruw eiwit, 17,2% ruw vet en 0,7% lactose.

Dezelfde ambachtelijke Kauwkaas, maar iedere smaak met een heel eigen karakter.

De drie producten beginnen bij dezelfde bijzondere kaasbasis, maar verschillen sterk in structuur, gebruik en snackmoment. Zo kan iedere hond op zijn eigen manier van Keetjes Kaasfamilie genieten.

Keetjes Kauwkaas is de stevigste vorm. De kaas wordt tot een compacte staaf gevormd en langzaam gedroogd, waardoor een harde kauwsnack ontstaat. Deze variant is bedoeld voor honden die graag rustig en geconcentreerd kauwen. De Kauwkaas bevat 66,23% ruw eiwit, 8,8% vocht en 0,7% lactose en is verkrijgbaar in verschillende formaten die passen bij uiteenlopende honden en kauwkrachten. Geef de staaf altijd onder toezicht en verwijder een klein geworden reststuk wanneer dit in één keer kan worden ingeslikt.

Keetjes KaasPuffs worden gepoft. Hierdoor verandert de harde kaasbasis in luchtige, krokante stukjes met een open structuur. Ze zijn veel gemakkelijker door te bijten dan de stevige Kauwkaas en zijn daarom bedoeld voor een korter, knapperig snackmoment. De Puffs zijn droger en bevatten 71,06% ruw eiwit, 4,9% vocht en 0,4% lactose. Het zijn dus geen langdurige kauwstaven, maar krokante kaassnacks die direct klaar zijn om te geven.

Keetjes KaasTopper is dezelfde kaastraditie in fijne poedervorm. Je strooit een kleine hoeveelheid over brokken, Steamies, MeatBowl, vers vlees of op de likmat. De Topper is geen kauwsnack, maar een aanvullende smaakmaker voor extra geur, smaak en variatie tijdens de maaltijd. Hij bevat 66,23% ruw eiwit, 8,8% vocht en 0,7% lactose en is verkrijgbaar in verschillende smaakvarianten.

De keuze is dus eenvoudig:

Kauwkaas voor stevig kauwen. KaasPuffs voor luchtig kraken. KaasTopper voor smaakvol strooien.

Eén bijzondere kaasbasis, drie totaal verschillende momenten.

Ja, Keetjes Kaasfamilie bevat nog een kleine hoeveelheid lactose. Daarom noemen we de producten bewust niet lactosevrij. We vinden het belangrijk om daar duidelijk en eerlijk over te zijn.

Volgens de productanalyses bevatten:

Keetjes Kauwkaas: 0,7% lactose

Keetjes KaasTopper: 0,7% lactose

Keetjes KaasPuffs: 0,4% lactose

De KaasPuffs bevatten iets minder lactose dan de Kauwkaas en KaasTopper en hebben bovendien een drogere, luchtigere structuur. Dat maakt ze echter nog steeds niet volledig lactosevrij.

Lactose is de natuurlijke melksuiker die in koemelk voorkomt. Hoe goed een hond een melkproduct verdraagt, kan per dier verschillen. Heeft jouw hond eerder gevoelig gereageerd op zuivel, geef dan eerst een klein stukje en houd goed in de gaten hoe je hond erop reageert.

Houd er daarnaast rekening mee dat weinig lactose niet hetzelfde is als vrij van melkeiwitten. Alle producten binnen Keetjes Kaasfamilie worden van koemelk gemaakt en zijn daarom niet geschikt voor honden die geen koemelk of melkeiwitten mogen hebben.

Wel een laag geanalyseerd lactosegehalte, maar geen lactosevrije kaas — gewoon eerlijk verteld.

Keetjes Kauwkaas heeft door het lange droogproces een zeer harde en compacte structuur. Daarom raden wij deze kauwstaaf niet aan voor jonge pups met een melkgebit of voor pups die bezig zijn met wisselen.

Wacht bij voorkeur totdat het volwassen gebit volledig is doorgekomen. Kijk daarna altijd naar de individuele hond: niet alleen leeftijd, maar ook formaat, gebit, kauwkracht en kauwgedrag bepalen of een harde kauwsnack passend is.

Voor jonge honden zijn Keetjes KaasPuffs een betere eerste kennismaking met Keetjes Kaasfamilie. Ze worden gepoft en hebben daardoor een luchtigere, krokante structuur die gemakkelijker door te bijten is dan de harde Kauwkaas.

Voor jonge pups liever luchtig kraken. De stevige Kauwkaas bewaren we voor een volwassen en sterk gebit.

Keetjes KaasTopper is fijne, gedroogde kaas in poedervorm. Strooi een kleine hoeveelheid over de dagelijkse maaltijd om extra kaasgeur, smaak en variatie toe te voegen.

De KaasTopper combineert perfect met verschillende producten van Keetjes. Strooi hem bijvoorbeeld over onze brokken, Steamies, MeatBowl, Pure Raw of KVV. Bij brokken kun je enkele druppels lauwwarm water toevoegen, zodat het poeder beter blijft kleven en de geur nog meer vrijkomt.

Ook voor een uitgebreid verwenmoment is de Topper heel geschikt. Strooi hem:
- over een gevulde Keetjes likmat;
- tussen de vakken van een antischrokbak;
- over een combinatie van Steamies en zachte trainers;
- over MeatBowl of KVV
- als finishing touch over een zelfgemaakt Keetjes-likmatrecept.

Begin altijd met een kleine hoeveelheid. De KaasTopper is bedoeld als aanvullende smaakmaker en vervangt geen complete maaltijd. Houd bij de hoeveelheid rekening met het formaat van je hond en met andere snacks of aanvullingen die dezelfde dag worden gegeven.

De Topper bestaat uit 98,9% koemelk, 0,1% voedselwaardig melkzuur en 1% van de gekozen smaakmaker. Hij bevat 66,23% ruw eiwit en 0,7% lactose. Bewaar de strooibus goed gesloten op een koele, droge plek en zorg altijd voor vers drinkwater.

Over de maaltijd, op de likmat of in de antischrokbak: een klein beetje strooien maakt er direct een bijzonder Keetjes-kaasmoment van.

Ja. Geef Keetjes Kauwkaas altijd terwijl je toezicht houdt. De staven hebben door het lange droogproces een zeer harde en compacte structuur. Juist daardoor bieden ze een stevig kauwmoment, maar het is belangrijk dat je kunt ingrijpen wanneer je hond te gulzig kauwt, grote stukken probeert af te bijten of het laatste stukje in één keer wil doorslikken.

Kies altijd een formaat dat past bij de bek, het gewicht en de kauwkracht van je hond. Een Kauwkaas hoort groot genoeg te zijn om goed vast te houden en mag niet direct volledig in de bek verdwijnen. Een krachtige kauwer kan een groter formaat nodig hebben dan een rustige hond van hetzelfde gewicht.

Controleer de Kauwkaas tijdens het gebruik regelmatig. Verwijder hem zodra er een klein reststuk overblijft dat in één keer kan worden ingeslikt. Gooi stukken met scherpe randen, diepe scheuren of opvallende beschadigingen weg. Heeft je hond een kwetsbaar of beschadigd gebit, dan is de harde Kauwkaas geen passende keuze.

Geef de Kauwkaas op een rustige plek en zorg dat er altijd voldoende vers drinkwater beschikbaar is. Laat honden onderling niet om dezelfde Kauwkaas concurreren en laat een hond er niet onbeheerd mee alleen, bijvoorbeeld in een bench of wanneer je van huis gaat.

Een goed gekozen formaat, rustig kauwen en toezicht maken van Keetjes Kauwkaas een verantwoord kaasmoment.

Iedere Keetjes Kauwkaas wordt met de hand verwerkt en gesneden. Daardoor is geen enkele staaf precies hetzelfde. De ene is wat rechter, de andere iets breder, smaller of grilliger van vorm. Ook de kleur en structuur kunnen per stuk licht verschillen.

Tijdens het langdurige droogproces verliest de kaas vocht en ontwikkelt iedere staaf zijn eigen compacte structuur. Afhankelijk van het formaat duurt dit één tot drie maanden. Kleine verschillen in vorm, dikte en droging kunnen daardoor ook invloed hebben op het uiteindelijke gewicht.

De Kauwkaas wordt ingedeeld in gewichtsklassen:

S: 30–50 gram

M: 50–80 gram

L: 80–110 gram

XL: 110–140 gram

XXL: 185–225 gram

Binnen één formaat kan de ene staaf dus iets zwaarder of groter zijn dan de andere. Je ontvangt altijd een Kauwkaas die binnen de gekozen gewichtsklasse valt.

Deze natuurlijke verschillen zeggen niets over de kwaliteit. Ze laten juist zien dat je geen strak gevormd fabrieksproduct in handen hebt, maar een ambachtelijk gemaakte kaasstaaf met een eigen vorm en karakter.

Niet allemaal identiek, wél allemaal Keetjes Kauwkaas.

Bewaar Keetjes Kauwkaas, KaasPuffs en KaasTopper op een koele, droge plek, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. Een keukenkast of voorraadkast is meestal geschikt, zolang de producten niet naast een oven, verwarming of vochtige ruimte staan.

Sluit de verpakking na ieder gebruik goed af. Dat is vooral belangrijk bij de KaasPuffs, omdat ze door vocht hun luchtige, krokante structuur kunnen verliezen. Druk bij een gripzak eerst zoveel mogelijk overtollige lucht naar buiten en sluit daarna de griprand volledig.

Bewaar de KaasTopper altijd in een goed gesloten strooibus. Zorg dat de dop en strooiopeningen droog en schoon blijven. Strooi het poeder niet rechtstreeks boven een dampende maaltijd, omdat opstijgend vocht in de bus terecht kan komen en klontjes kan veroorzaken. Strooi de gewenste hoeveelheid liever eerst op een lepeltje of houd de bus iets verder van de maaltijd.

Ook de harde Kauwkaas blijft het mooist wanneer hij droog wordt bewaard. Heeft je hond maar een deel van de staaf gebruikt, laat een eventueel vochtig geworden oppervlak eerst op een schone, droge plek opdrogen voordat je de Kauwkaas weer opbergt. Stop een nog natte of sterk besabbelde staaf niet direct luchtdicht weg.

Controleer voor het geven altijd even de geur, kleur en structuur. Gebruik een product niet meer wanneer het vochtig is geworden, afwijkend ruikt of zichtbare schimmel vertoont.

Onder de aanbevolen bewaarcondities hebben de kaasproducten een opgegeven houdbaarheid van 24 maanden. Houd altijd de THT-datum en het batchnummer op de Keetjes-verpakking aan.

Droog bewaren, goed afsluiten en beschermen tegen vocht: zo blijven Kauwkaas, KaasPuffs en KaasTopper op hun best.