Geen producten (0)
Geen producten (0)

Tarbot

€ 8,95 (inclusief btw 6%)
Omschrijving

Koning onder de vissen

Tarbot heeft geen mooie gladde huid, zoals kabeljauw. Er zitten allemaal bultjes  die op steentjes lijken. Daarom heet hij in het Duits ook Steinbutt. Dit maakt dat het kauwen van deze snack wat meer tijd kost.

Het visvlees heeft een zeer stevige structuur en is erg smakelijk 

Een uitdagende bezigheid voor middel- tot grote honden

Tarbot is hoofdzakelijk een bijvangst van de visserijen op schol en tong.

De tarbot is  rijk aan eiwitten en verschillende vitaminen. Deze platvis bevat voornamelijk vitamine B12, wat nodig is voor de productie van rode bloedcellen en wat een belangrijke rol speelt in het functioneren van de hersenen en het zenuwstelsel.

In de Noordzee was vanaf de jaren 80-90 een dalende trend zichtbaar in de tarbotstock, maar die is zich sinds 2005 aan het stabiliseren. Omdat de algemene visserijinspanning sterk gedaald is, wordt de stock duurzaam bevist en is er sinds 2011 een stijging in de biomassa merkbaar.

Verpakt per 2 stuks ca 250 gram € 8,95 

 

Ook interessant

€ 5,50
Facebook Twitter Googleplus

Zoals iedere andere site maken ook wij gebruik van cookie.s Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.